Karadimos
Family
Αμπελώνας
Τα αμπέλια του κτήματος είναι όλα ορεινά και ιδιόκτητα.
Εκτείνονται στις πλαγιές της Κνημίδας περίπου τέσσερα χλμ. βορειοδυτικά του Μεγαπλατάνου (Αταλάντη).
Πρόκειται για εξηντα πέντε στρέμματα αμπελώνων εκ των οποίων τα τριαντα δύο είναι Μαλαγουζιά, τα δέκα Ξινόμαυρο, έξι Sauvignon Blanc και τα υπόλοιπα Ασύρτικο.
Τα περισσότερα βρίσκονται στον ευρύτερο αρχαιολογικό χώρο της Βήσσας.
Η καλλιέργεια στο σύνολό της εξ' αρχής είναι βιολογική (Πιστοποίηση ΒIO HELLAS).
Ο τρύγος ξεκινά αρχές Αυγούστου για τα λευκά και τέλη Αυγούστου για το ξινόμαυρο ενώ προηγείται και πράσινος τρύγος.
